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海南是旅游的好地方同时也盛产椰子，很多人去海南旅游就会买椰子带回来。但是你知道椰子一般可以放多久吗?椰子怎么打开吃椰肉呢

方法一：

先取出椰汁，再上锅蒸10~20分钟，椰肉自动与壳分离，按照你的喜好剖开壳就能得到一个球状的空心椰肉

掏一个小洞，把勺子塞进去掏果肉 这样 果肉能够都弄出来 不伤害椰子壳

方法二：

用榔头使劲狠砸，把椰子砸开后，用改锥顺着劲慢慢一点点撬，剥出的椰子肉一大片，再用小刀将椰子肉上残留的黑皮削掉，白白的椰子肉完美呈现。

方法三：

先将椰子放到冰箱冷冻的那格，速冻1个小时左右. 然后取一盆热水，把椰子小心放如. 这时候你就会看见椰子在水里自动裂开.很神奇的.然后去除白色内皮.就可端桌享用了.

方法四：

用烤箱烘，椰壳会自己裂开，到使用小锤子轻轻一敲就全碎开了。

从椰壳上取椰肉就没有简单办法了，只能用刀切。如果沿着边缘一点点地撬也可以，每次间隔大约5毫米，撬下来的都是小条，有时还会带一点点壳，不是很干净，但是比较快。

打开椰子的方法

在打开椰子前，要先将椰子汁倒出来：

1，将叶子放在平整的案板上。

2，找到叶子的罩门——叶子一头有三个柔软的眼睛。可以用十字螺丝刀钻过去。如果不行，拿一把锤子和一支长钉子，在这些眼上开个洞，100how提示：要确保椰子不会滑来滑去，不然可能伤到自己。

3，将椰子汁从开口倒出来到碗里，这个可以喝也可以做菜什么的。

钝刀敲击

1，把椰子托在掌心，置于一个碗上方。打开以后里面的残留的椰子汁会流到碗里。

2，注意叶子表面上，穿过三个眼之间的天然缝隙，对准这些叶子的“赤道”，用比较重的刀的钝边使劲敲击，边敲击边用手转动椰子，让刀可以绕圈敲打。

3，不停地敲打，直到椰子完全分开。只要敲得准确，几圈以后，椰子就会分成相等的两半。

铁锤法

1，从椰子的眼睛上，用螺丝锥洞穿，然后把椰子汁倒出来。

2，接着把椰子放在一个塑料袋里，置于地板上，重锤敲击。

3，虽然不是雷神之锤，但是也攻无不克。

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