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肝损伤吃什么好？

肝损伤就是肝脏受到外界因素的入侵，从而引起的肝脏受损。肝损伤的常见病因是饮酒过多、熬夜过劳、环境污染、酒精肝、脂肪肝等。

肝损伤的症状：

1、真性肝裂伤：轻微损伤出血量少并且能够自止，腹部体征也较轻；严重损伤并且有大量出血而致休克；病人面色苍白，手足厥冷出冷汗，脉搏细速继而导致血压下降，如合并胆管断裂则胆汁和血液刺激腹膜引起腹痛腹肌紧张压痛和反跳痛有时胆汗刺激膈肌出现呃逆和肩部牵涉痛。

2、肝包膜下裂伤：多数存在包膜下血肿受伤，不重时临床表现为不典型，仅有肝区或右上腹出现胀痛，右上腹压痛肝区叩痛有时可扪及有触痛的肝脏。无出血性休克和明显的腹膜刺激特征，若继发感染则形成脓肿，由于继续出血，包膜下血肿逐渐增大张力、增高，经数小时或数日后可破裂出现真性肝裂伤的一系列症状和体征。

3、中央型肝裂伤：在深部形成血肿症状，表现也不典型，如同时有肝内胆管裂伤，血液流入胆道和十二指肠表现为阵发性胆绞痛和上消化道出血。

肝损伤的元凶：

喝酒

如果饮酒过度，超出了肝脏的解毒能力，最先倒霉的便是肝脏，脂肪肝是最先出现的征兆，长时间积累就会导致肝“纤维化”，变为酒精性肝病，最终发展到不可逆的“肝硬化”。

一般来说，每天摄入的酒精在20克以内则是相对安全的范围。

喝酒前吃点饭，酒前酒后多喝水，都有助于稀释体内的酒精，加快身体将其代谢排出。

乱吃药

肝脏是药物转化和代谢的“解毒工厂”，几乎所有的药物都要经过肝脏的代谢才排出体外，有些药物还要经过肝脏分解有效成分才能发挥。所谓“是药三分毒”，统计显示，可引发药物性肝损害的药物超过900种。尤其是抗结核药、降脂药、抗生素、抗肿瘤药、解热镇痛药、安眠药等6类药物。因此，服药时一定要遵说明、遵医嘱，不要自己乱吃。

保健品

保健品不是保险品，每天大剂量补充维生素、微量元素，多数不但不能被有效吸收，还要经过肝脏代谢分解排出体外，这无疑大大增加了肝脏的劳动量。而铁剂、脂溶性维生素，如维生素A和D摄入过多不能排出体外，还有可能蓄积在肝脏导致肝硬化、肝脾肿大等中毒反应。

霉变食品

发霉的食物常被霉菌污染，产生有致癌作用的霉菌毒素（如黄曲霉毒素），对肝脏的伤害最大，极易诱发肝癌。夏季梅雨季节尤其要注意小心，尤其是霉变粮食等。

肥胖

肥胖是脂肪肝的催化剂。在肥胖性脂肪肝的形成过程中，最常见的是腰围增粗、近期体重迅速增加以及长期肥胖。而对于想要减肥的人事，如果减肥过快也会伤肝，这是因为脂肪分解产生大量的游离脂肪酸，超过了肝脏的处理能力。体重偏胖的人，一月减掉1公斤-2公斤比较合适。

熬夜、过度劳累、

过度劳累会降低人体的抵抗力，使人体更容易患各种疾病，包括各种肝炎病毒；而长期熬夜则会令肝脏功能紊乱。在睡眠期间，静卧可增加肝脏40%的血流量，使肝脏得到更多的血液、氧气及营养的供给，有利于肝细胞修复和再生，从而让肝脏更健康。

脾气不好，易愤怒

研究表明，肝脏内分布着丰富的交感神经，气恼忧愁会直接导致肝细胞缺血，影响肝细胞的修复和再生。一个人每月发怒5次，肝病发病几率可增加一倍。满腹牢骚，经常发怒的人比心态平和的人易患肝病。

辛辣食物

多数香辛料中其实都含有肝毒性物质，这点很少有人会注意到。比如八角茴香，含有毒性成分黄樟醚，可诱发肝癌。像辣条这类食品，尤其是孩子，一定要少吃。

肝损伤吃什么好？肝损伤患者首先要戒烟戒酒。除此之外，还要从以下几个方面入手：以清淡营养、易消化的食物为主，切勿食用油腻、辛辣的食品。应以少食多餐为主，不要食用生冷、甜腻的食品。以高蛋白、高纤维、低脂肪的食物为主，不吃或少吃动物性脂肪、甜食（包括含糖饮料），多吃水果蔬菜和豆制品，补充微生态活菌、矿物质、维生素等。若出现精神障碍，神识不清者，应严格控制肉食，供应新鲜流质食物。

1、牛奶

目前医学界对肝病的治疗没有特效药，唯有优良的蛋白质能排除肝内的有害脂肪，并使肝细胞重生。因此肝病患者每日应喝两杯牛奶，可缓解病情。喝牛奶易于消化，因为牛奶中的蛋白质是全蛋白，它的消化率高达98%，乳脂肪是高质量的脂肪，消化率在95%以上。

2、火龙果

火龙果除了含丰富的白蛋白外，还有一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量最高，尤其在红肉种的果实中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对肝细胞的修复作用。

3、葡萄

葡萄所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。

4、鸡蛋

鸡蛋含有的卵黄素、卵磷脂、胆碱，对神经系统和身体发育有利，可益智健脑、改善记忆力、促进肝细胞再生。鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化来讲，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。每天吃两个鸡蛋营养就足够了。

5、胡萝卜

长期熬夜、喝酒、超时工作或服用大量药物的人，都会加重肝脏负担，而维生素A本来就是肝脏中重要的营养素，可帮助肝脏细胞的修复。胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用。

6、番茄

番茄有清肝降火的功效，同时，番茄最出名的抗氧化成分就是茄红素，它能保护细胞不受到伤害，也能修补已经受损的细胞，具有防癌与抗癌的功效。番茄中的β胡萝卜素和γ胡萝卜素，还能提升免疫力，防止视力退化与视网膜氧化。维生素C和E，则可以防止自由基破坏细胞，预防心脏病，并帮助减缓老化。

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