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美式咖啡和意式咖啡有什么区别
喝咖啡的好处是很多的,不仅仅有提神的效果,而且对于我们的皮肤也是很有好处的哦!而且咖啡的营养成分也是很丰富的,含有大量的糖分还有蛋白质等等。在喝酒之后来上一杯咖啡也是可以起到解酒的效果的。
意式咖啡主要的煮法是由意式咖啡机,摩卡壼等意式咖啡煮具所煮出来的咖啡称为意式咖啡,其煮出来的基本咖啡一般坊间称为ESPRESSO中文为意式浓缩咖啡,其原理是由适当的压力及合适水温的水快速的(一般为25-30秒)通过咖啡粉而淬取出来的咖啡液(30cc左右),所以一般来说是很浓厚的,而ESPRESSO通常也是所有意式咖啡的基底咖啡,像拿铁,卡布其诺,焦糖玛琪朵等,都是加入不同的物品所结合出来产生的产品。而美式咖啡,一般人能理解的就是小家电常见的美式滴滤式咖啡机,咖啡粉放置於滤杯中,插电开开关,自己会自动滴漏下来的那种,我们一般称为美式咖啡,其时间要看杯数及水量,浓淡的调整会因您的水量及放的咖啡粉量而有所不同;但美式及意式的口是非常不同的二种咖啡。
(图片转自百度)
喝美式咖啡会长胖吗
少量喝美式咖啡不会长胖。
对于肥胖者和正在减肥的人来说,虽然有少量报道指出咖啡有减肥的功效,但最不好不要多喝。因为咖啡因会促进消化液的分泌,增进食欲,加速食物的消化和吸收。尤其是三合一速溶咖啡,含糖和脂肪成分较高,会越喝越胖。
据测算一杯速溶咖啡含热量237千焦、蛋白质0.3克、脂肪1.4克、总碳水化合物10.8克。其实,咖啡本身是不会长胖的,黑咖啡的热量是0呢,而且里面的咖啡因还可以加速脂肪分解,但是,喝咖啡时加的奶糖……是会长胖的。
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喝咖啡有什么好处
1、咖啡含有一定的营养成分。咖啡豆含有糖类、蛋白质、脂肪、菸碱酸、钾、粗纤维、水份等营养成份。
2、咖啡对皮肤有益处。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用。
3、咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡,将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外。
4、咖啡可以改善便秘,咖啡可刺激肠胃激素或蠕动激素,产生通便作用,可当快速通便剂。
5、咖啡含有天然抗氧化物,可以降低患肠癌或直肠癌的机率。
6、咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。
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什么人不适合喝咖啡
1、高血压咖啡中含有咖啡因,它能使部分敏感血压升高。
2、肾衰竭肾衰竭患者若有高血钾现象,需配合限钾饮食,咖啡含钾量高。
3、消化性溃疡咖啡因刺激胃酸分泌,并使消化系统平滑肌血管松弛,加速食物的代谢,而降低食物的营养价值。
4、糖尿病咖啡因能降低胰脏中胰岛素的分泌,降低葡萄糖的耐受量,增加胰岛素的排泄而使血糖上升。
5、癫痫咖啡因能刺激脑动力中枢,黄口呤会使血管收缩,减少脑部血流量。对癫痫病患者十分不利。
6、心脏病咖啡会增加脂肪及甘油三酯的含量,增加心脏负担及氧气的消耗量。特别是当身体疲倦及吸烟过度时易引起。
7、缺铁性贫血咖啡会加速食物的代谢而降低铁的吸收率。
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8、肾结石预防草酸钙结石复发,须禁食富含草酸的食物,而咖啡即为含草酸丰富的食物。
9、失眠长期饮用咖啡会影响镇静作用,增加清醒次数,使睡眠深度变浅。除以上病患者不能饮用咖啡外,健康的人不一定都适合饮用咖啡,比如孕妇、哺乳期的妇女,运动员等饮用会产生不良感觉或病理现象。
经期可以喝咖啡吗
女性在月经期间应慎喝咖啡,即使要喝也要少喝。咖啡中含有咖啡因,咖啡因是一种具有兴奋作用的物质,对神经和心血管都会产生刺激,也不利于经期子宫的收缩,经期喝咖啡导致痛经加重、月经量多、经期延长、乳房胀痛的现象在临床上并不少见。还会引起焦虑、易怒与情绪不稳,同时更消耗体内储存的维生素B,破坏碳水化合物的新陈代谢。长期在经期咖啡,甚至还会影响生育,导致女性患不孕症。
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总结:以上就是三八女性网小编为大家总结的关于美式咖啡和意式咖啡有什么区别,以及喝美式咖啡会长胖吗的相关内容。相信大家在看完这篇文章之后对于咖啡的区别有了一定的了解,不过我们要注意并不是所有的人都是适合喝咖啡的哦!
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