文章目录丹参的功效与作用及食用方法1、丹参的功效与作用 1.1、镇静作用:丹参对中枢神经有镇静与镇痛作用,改善神经性衰弱性失眠。 1.2、心肌保护:能扩张冠状动脉,改善心肌缺血损伤,可以提高耐缺氧能力。 1.3、降血脂:丹酚酸与迷迭香酸有抗脂质过氧化。能降血脂,抑制粥状动脉硬化。 1.4、抗胃溃疡:能保护胃黏膜,保护缺血性肾损伤。 1.5、抗菌作用:丹参对敏感及耐药的金黄色葡萄球菌都有抗菌作用。 1.6、改善学习记忆:丹酚酸对实验性小鼠记忆障碍有改善作用 1.7、改善循环:可以改善血液流变性,降低血液黏度,抑制血小板与凝血功能。 1.8、保肝作用:能保护肝细胞损伤,增进肝细胞再生,有抗肝纤维化作用。 2、丹参的副作用 无瘀血者慎服。 2.1、《本草经集庄》:“畏咸水。反藜芦。” 2.2、《本草经疏》:“妊娠无故勿服。” 2.3、《本草备要》:“忌醋。” 2.4、《本经逢原》:“大便不买者忌之。” 3、丹参的食用方法 3.1、煎服,5-15g。活血化瘀宜酒炙用。《本草经集庄》中提到:“畏咸水。反藜芦。” 3.2、取丹参10g,黄豆50g,蜂蜜适量。把黄豆在凉水中浸泡1小时候后,和洗净的丹参一起放入砂锅中煲煮。待黄豆煮烂,汤汁加入蜂蜜即可食用。有补虚养肝,活血化瘀的功效。 3.3、黄鳝100g,丹参10g,黄酒少许,生姜、葱、盐等配料。把去头、去内脏的黄鳝切成小等分洗净,把丹参洗净切片浸泡少量水中5分钟左右。待油烧热后,把准备好的黄鳝、丹参片、生姜、葱等佐料放入锅中用猛火翻炒,翻炒中可加入适量的黄酒和清水炒熟后即可。 此食疗有祛湿止痛,补肾壮骨,活血祛瘀的作用。 3.4、山楂30g,丹参15g,桃仁6g,大米50g。将洗净的丹参浸泡5-10分钟,放入药罐中加清水煎煮15分钟作用,去渣取汁与大米、山楂、桃仁一同熬成粥即可。山丹桃仁粥有活血化瘀,通经之痛的作用,适用于气滞血瘀型颈椎病患者。 丹参的临床应用 取丹参注射液10毫升(相当于生药20克),静脉注射,每天1次;另用肝功能恢复液(用狗肝制成)2毫升,肌肉注射,每天2次。若有出血倾向者加用牛西西(土大黄)或紫珠草注射液2毫升,肌肉注射,每天2次;如属慢性肝炎早期肝硬化者可加用胎盘组织液2毫升,肌肉注射,每天2次。均以30天为一疗程。经治迁延性肝炎9例、慢性肝炎11例,结果近期治愈(主要症状、体征消失,肝功能恢复正常)15例,显效(症状、体征消失,肝功能明显好转或肝功能恢复正常,而脾脏明显缩小,但未完全恢复正常)3例,无效2例。 症状的改善以恶心为最好,其次为乏力、食欲不振、腹胀,再次为肝区痛。其中17例肝肿大者,治后全部回缩至正常;4例脾肿大者,治后3例回缩至正常。肝功能恢复,以转氨酶、麝浊两项异常或再加麝絮异常者恢复情况较好;转氨酶、麝浊、脑絮有异常者次之;四项均异常者较差。治程中,凝血时间、凝血酶元时间都未见延长,也未发生出血倾向。 丹参的药理毒理 丹参煎剂给小鼠腹腔注射43g/kg,48小时l次腹腔注射内未见动物死亡,而64g/kg组10只动物死亡2只。丹参水提醇溶部分,小鼠1次腹腔注射的半数致死量为80.5±3.1g生药/kg,丹参或复方丹参注射液,小鼠腹腔注射的半数致死量分别为136.7±3.8g/kg和61.5g±5.3g/1g。(以生药含量计);家兔每日腹腔注射丹参注射液2.4g/kg或复方丹参注射液3g/kg,连续14日,未见中毒性反应,动物血象、肝肾功能和体重等均无异常改变,实质性脏器除明显充血外,未见特殊变化。另外,小鼠每日灌胃2%丹参酮混悬溶液0.5ml,连续14日,大鼠每日灌胃2.5ml,连续10日,亦未见毒性。
|