红心火龙果含糖量高吗|火龙果的含糖量有多高,糖尿病患者可以吃吗

更新时间:2019-07-18 来源:资讯 点击:

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  火龙果的甜味虽然很淡,但它的含糖量也不算太低,约为14%,高于苹果而低于梨子,比香蕉和榴莲等水果的含糖量低多了,属于低糖水果之列。火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖为主,这种天然葡萄糖,容易吸收,适合运动(运动食品)后食用。但火龙果的葡萄(葡萄食品)糖不甜导致大家误以为这是低糖水果,其实火龙果的糖分比想象中的要高一些,需要注意的是糖尿病人不宜多吃。

    首先火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。糖尿病患者当然可以吃火龙果,而且火龙果对高血压,高血脂,糖尿病等有辅助作用呢。再者,火龙果内锌含量高。锌为体内胰岛素成分之一。科学家们认为火龙果有降血糖的功效,可能是它富含锌的缘故。对此,医生建议糖尿病患者可以吃点火龙果,每日分两次食用,每次约120克为宜。但是必须要注意它的食用方法,否则会影响到它的功效,也会影响到糖尿病患者的治疗。

  因此,建议糖尿病人等血糖较高的特殊人群尽量少吃火龙果。但在血糖控制良好的情况下,每次食用200克以下的火龙果果肉也没有太大问题,只是要注意相应减少主食的摄入量,而且最好是放在两餐之间食用比较好。

火龙果


    如何挑选火龙果

  火龙果挑选的时候可以先用眼睛判断,颜色过深的一般是熟大劲儿了,再用手轻轻捏捏,如果能明显感觉到软软的像是液体较多似的那一般就不能吃了。还有就是须子,熟大劲儿的火龙果一般须子都基本掉没了。再有就是果皮,有的时候会出现轻微的长毛现象,不过一般没多大影响,但也表明应尽快食用了。

  火龙果越重,则汁越多、果肉也越丰满,所以购买火龙果时应用手掂掂单个火龙果的重量,越重的越好。 表面红色的地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,就表示已经不新鲜了。不要挑选瘦长型的,越胖代表越成熟,清甜而不会有生涩的味道。

  附:常见水果的大致含糖量

  含糖量在4%~7%之间的水果有西瓜、草莓、白兰瓜等。

  含糖量在8%~10%之间的水果有梨、柠檬、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝等。

  含糖量在9%~13%之间的水果有苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝等。

  含糖量在14%以上的水果有柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等。

本文来源:http://www.yscs9s.com/news/107486/

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