【拒绝零食健康成长的手抄报】关于拒绝零食的手抄报内容

更新时间:2019-08-15 来源:健康知识 点击:

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  少吃一口垃圾食品,多享一年幸福人生。近年来欧盟、美国、以及亚洲的韩国、泰国、马来西亚等国家和地区,对垃圾食品给儿童健康带来的影响表示出不同程度的关注。为控制垃圾食品造成的危害,维护儿童群体乃至整个社会的公共健康,下下面是由小编給大家整理的关于拒绝零食的手抄报内容 ,希望能够幫助你们:

  近日,台湾的粉圆、黑轮、板条、芋圆、地瓜圆等越来越多的食品被查出添加顺丁烯二酸,此次“毒淀粉”风波是既“塑化剂事件”后的又一件食品安全事件,受到了广大人们的关注,这种“毒淀粉”的原料是否在大陆存在呢?它究竟对人体有什么危害呢?

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  关于拒绝零食的手抄报内容:毒淀粉对身体多危害

  关于拒绝零食的手抄报内容:台湾“毒淀粉”风波事件回顾

  台湾嘉义县调查站3月接获检举食物含毒淀粉顺丁烯二酸,全台卫生局随即展开稽查;历经1个月时间,查出包含粉圆、黑轮、板条、芋圆、地瓜圆等5类商品在内,遭违法添加。

  有毒商品部分,“日正商品波霸粉圆”主要在顶好、松青、全联福利中心贩卖,“莲发的九份芋圆、地瓜圆、美浓粄条”在家乐福贩卖,“黑轮”则是7-ELEVEN的关东煮商品。对此除了作紧急下架处理,全台湾地区卫生单位也已封存达32吨相关食品。

  关于拒绝零食的手抄报内容:毒淀粉风波又一次来袭

  2013年4月下旬,台湾质检部门在便利商店销售的关东煮产品中检出工业用原料“顺丁烯二酸”。此消息在5月中旬被台湾媒体证实,舆论哗然,“毒淀粉”事件爆发 因供应商涉嫌使用非法添加剂,统一企业于台湾下架以“统一布丁”为代表的7款产品。21世纪网走访上海零售市场发现,“统一布丁”不仅没有下架,反而展开了“买一送一”的促销。台湾“毒淀粉”事件持续蔓延,“毒物”又增一例。继5月中旬在台湾发现的马来酸“毒淀粉”引起轩然大波后,5月30日再度发现新的非法食品添加剂,这种添加剂可与多种重金属离子结合,以统一企业为首,多家知名企业相继中招。

  5月30日,台湾质监部门调查发现,当地一家名为“立光农工股份有限公司”的产品成分中,含有一种能吸附重金属、对人体造成危害的添加剂。调查发现,立光农工自2008年起购入廉价的工业级EDTA-2Na(乙二胺四乙酸二钠),用以调配食品原料复方“洋菜粉”、“爱玉粉”等,转售给多家知名食品公司。横跨两岸的统一企业也是立光农工的供应对象之一。

  这是继5月中旬台湾“毒淀粉”事件爆发以来,质监部门新发现的另一种非法食品添加物,同时也给脆弱的食品安全再蒙上一层阴影。专家称,EDTA(乙二胺四乙酸)是一种有机化合物,可与多种金属离子结合,此次发现的EDTA-2Na即是与钠离子结合后的产物。EDTA分为工业级和食品级。由于EDTA易与重金属结合,工业级的EDTA通常被用于清除重金属离子,而食品级的EDTA主要用于防腐、治疗重金属中毒以及牙科等。一从事牙科用EDTA凝胶批发的商家对21世纪网表示,即使是食品级的EDTA也不代表可以食用,若EDTA结合了重金属离子后再被误服,有可能造成健康损害。

  关于拒绝零食的手抄报内容:毒淀粉在大陆继续蔓延

  令人担忧的是,“毒淀粉”罪魁祸首“顺丁烯二酸(俗称马来酸)”在大陆也发现大量出售信息,并且不少以食品添加剂的名义进行出售。上海质检部门表示,目前大陆在食品添加剂检测中暂无马来酸的相关检测。食品专家董庆利指出,“马来酸”在大陆食品领域存在一定滥用现象,成本低廉是商家使用马来酸作为食品添加剂的主要动因。

  一些食品诸如关东煮、珍珠奶茶、炸鸡排等需要添加一定的添加剂以增加食品组织间的黏性和弹性,可增加食品口感。而目前能够达到这一效果的主要有植物胶、变性淀粉、马来酸等添加剂,前两者可用于食品添加剂,而马来酸则不能,但是由于马来酸价格低廉,一般只有植物胶的一半甚至三分之一,因此不少不法商家为节约成本,采用马来酸作为食品添加剂,相关部门应引起重视。

  关于拒绝零食的手抄报内容:毒淀粉的危害有哪些

  一般食品中添加有害物有两种情况,一种属于食品添加剂,过量或滥用;一种不属于食品添加剂,添加就是错的。马来酸属于后者,在大陆,马来酸不在GB2760-2011标准中,不属于食品添加剂。也就是说,此前,马来酸并不在食品添加剂检测范围之内,因此,即便企业在食品生产中添加了也很难被发现。

  “顺丁烯二酸”是工业用有毒原料,加进淀粉中供人食用就是“毒淀粉”。台湾林口长庚医院临床毒物科主任林杰梁说,一片鸡排上通常会有将近200克的酥炸粉,如果酥炸粉里有“毒淀粉”,一名体重60公斤的成年人,一年只要吃下20片鸡排,就可能造成不孕或影响肾脏功能。

  林杰梁表示,一片鸡排上通常会有将近200克的酥炸粉,如果酥炸粉里有"毒淀粉",一名体重60公斤的成年人,一年只要吃下20片鸡排,就可能造成不孕或影响肾脏功能。对此说法,科学松鼠会成员云无心表示,口服大量顺丁烯二酸可导致头痛晕眩,长期低剂量摄入可损伤肾功能,但"影响生育"一说缺乏数据支持。但即便危害程度存疑,其违法性却是确定的。

  中国农业大学副教授朱毅:就是不能添加,它不需要明文禁止,比如我们的规定上没有说敌敌畏不能加进去吧,这是大家约定俗成的,只要说没有允许添加进去的,有一些不用写,就是默认必须不得添加。

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